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Heiße Platte
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Ente
spez. gegrillt in Sa-Cha-Sauce mit Knoblauch und feinem
chines. Gemüse, pikant-scharf (Die Ente wird zunächst
in einem chinesischen Entenbratofen gegrillt, anschließend
in heißem Öl ausgebacken. Die Sa-Cha-Sauce
verstärkt
die aromatische Qualität des Entenfleisches) |
14,50 |
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| 22 |
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Ente
Spez. gegrillt in Hosin-Sauce mit feinem chin. Gemüse (Das
Entenfleisch ist sehr saftig, aromatisch, die Haut
knusprig braun frittiert mit Hoisin-Sauce) |
14,50 |
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| 23 |
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Ente
spez. gegrillt a la Sai-Gong mit süß-saurer-scharfer
Sauce |
14,00 |
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| 24 |
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Spez. Kombination-Gericht zwischen Enten und Hühnerfleisch
gegrillt in pikanter Sauce mit frischem Gemüse (Indonesisch) |
14,00 |
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| 25 |
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Rindfleisch
nach Sai-Gong Art auf Tit Ban (Vietnam) |
14,50 |
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| 26 |
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Heilbutt in pikanter Fleischsauce auf Tit Ban (Vietnam) |
13,50 |
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| 27 |
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Doppelt gebratenes Rindfleisch mit rotem und grünen
Paprika und Bambus, scharf |
13,00 |
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| 28 |
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Doppelt
gebratenes Schweinefleisch mit
rotem und grünen Paprika und Bambus, scharf (Indonesisch) |
13,00 |
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Spez. Curry-Gericht mit 4 Sorten Fleisch, Krabben (Thai) |
14,50 |
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| 30 |
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Gebratener Tintenfisch mit schwarzen Gewürzbohnen und
Gemüse, scharf |
14,00 |
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Pacific Asia Restaurant im Nürbanum | Allersberger Str. 185h Eingang Nornenstraße | 90461 Nürnberg | Tel. 0911 - 46 10 838